Kwaliteit, hygiëne en milieubeheer in uw bedrijf
-
Brufotec vzw opgericht in 1997, heeft als missie de Brusselse bedrijven
uit de voedingssector te helpen om zich te regulariseren met de van kracht
zijnde wetgeving, onder andere wat betreft de
voedingsveiligheid en -hygiëne en milieubeheer.
-
De ingenieurs van Brufotec bieden een technologische hulp gefinancierd
door het Brussels Hoofdstedelijk Gewest, dat 50 tot 80% van de geleverde
diensten subsidieert.
Brufotec kan u helpen op het vlak van :
|
 |
 |
Gratis advies (wetgeving, etikettering, houdbaarheid,...) |
|
Uitvoeren van audits |
|
Hygiënogrammen
en luchtanalyses |
|
Opstellen van reinigings- en ontsmettingsplannen |
|
Microbiologische analyses |
|
Hygiëneopleiding van het personeel |
|
Implementatie van HACCP-systemen |
|
Opvolging en persoonlijk advies |
|
|
Contacteer ons:
Brufotec@village.uunet.be
Telefoon : 02 800 39 40 - Fax : 02
800 39 02
|
|
Uitvoeren
van milieu-audits |
|
Monstername en analyse van afvalwater |
|
Beheren van verpakkingsafval (Val-i-Pac en Fost-Plus) |
|
Besparingen dankzij de optimalisatie van de kosten door tegengaan van
verspillingen (restafval, energie en afvalwater) |
|
 |
|
|
 |
|
Audit van uw keuken |
|
Hygiënogrammen |
|
Hygiëneopleiding |
|
Microbiologische analyses |
|
Opvolging en gepersonaliseerd advies |
|
|
Contacteer ons :
Brufotec@village.uunet.be
telefoon :
02 800 39 40 - Fax : 02
800 39 02
|
Ervaring in
volgende sectoren : |
|
|
Beenhouwerij (Slachthuizen, uitsnijderijen,...) |
|
Vleeswaren (Droge worst, kookworst,...) |
|
Gastronomische producten (Foie gras, kaviaar,...) |
|
Bakkerij (Pita's, wafels, pizza's, koekjes, marsepein,...) |
|
Chocolade (Chocopasta, pralines,...) |
|
Vishandel (Uitsnijderijen,...) |
| Catering,
kant-en-klaargerechten, traiteurs en grootkeukens |
| Groenten
van
Vde gamma
Deze lijst is
niet volledig. |
|
 |
| |
|
|
|
|